お料理

■牡蠣としめじのアヒージョ　940円

牡蠣の出汁が良く染みたアヒージョと相性抜群のフランスパンをご一緒にお召し上がりください。

■牡蠣のから揚げ　四個 880円

カラっと揚がったサクサクジューシーな牡蠣のから揚げをお召し上がりください。

■牡蠣の土鍋めし
　一～二人前　1,320円 / 三～四人前　1,870円

※炊き上がりに40～50分かかります。お早めにご注文下さい。

■牡蠣のグラタン　二個 830円
■牡蠣フライ　二個 720円
■牡蠣の天婦羅　280円
■牡蠣のオイル漬け　920円

■生牡蠣　一個 特価

旬で美味しい生牡蠣を全国各地からご紹介しております。詳しくはボードをご覧下さい。

■生牡蠣三種盛り　1,850円
■おまかせ生牡蠣十点盛り　5,280円

■ガンガン焼き　五個 1,650円

缶に牡蠣を入れ、日本酒で蒸した漁師漁師です。牡蠣が缶の中でガンガンと鳴ることから「ガンガン焼き」と呼ばれています。漁師の中では、「これが一番旨い」という人も少なくありません。当店では、殻を剥いた状態でご提供致します。ジューシーな牡蠣をご堪能下さい。

■焼き牡蠣二個セット　860円

加熱しても縮みにくい、厳選された牡蠣を、四喜特製のソースで焼き上げました。味は8種からお選びください。
【トマトチーズ・アンチョビバター・ガーリックオイル・バター醤油・柚子胡椒・ネギ塩・バジル・素焼き】

■焼き牡蠣四種盛り　1,600円

おまかせ三点　880円
おまかせ五点　1,520円
鮮魚ねぎまみれ　660円

A5ランク 内ももステーキ　1,410円
牛ハラミステーキ　990円
牛タン 炭焼き　1,080円
トロサバ 　一尾 1,320円 / 半身 830円
ホッケ　一尾 1,960円 / 半身 990円
〆さば 炙り　860円
銀鱈の西京焼き　1,050円
古白鶏レバー　860円

蟹味噌　530円
鰹の酒盗　440円
出汁巻き卵 とろろ入り　610円
漬物　三種盛 660円 / 単品 500円
いぶりがっことクリームチーズ　610円
梅水晶　550円
クリームチーズ味噌漬　500円
なめろう　660円
鮮魚ねぎまみれ　660円

トマトスライス　500円
釜揚げシラスのサラダ～チョレギドレッシング～
　770円 / ハーフ 390円
厚切りベーコンのサラダ～シーザードレッシング～
　940円 / ハーフ 500円

大山鶏の唐揚　830円
カマンベールチーズフライ　550円
蛸の塩から揚げ　500円
アンチョビポテト　640円
牡蠣フライ　二個 720円
茄子の揚げ浸し　500円

【ごはん】
■牡蠣の土鍋めし
　一～二人前　1,320円 / 三～四人前　1,870円

※炊き上がりに40～50分かかります。お早めにご注文下さい。

南高梅とシラスのお茶漬け　760円
炙り明太子のお茶漬け　640円
信州茶そば　かけ　660円
信州茶そば　冷　610円

【甘味】
ゆずシャーベット　500円